ЛЕГКІ САЛАТИ
]Салат зі свіжими овочами.
300 гр риби, 2 помідори, 2 огірки, 50 г зеленого салату, петрушка, кріп, сіль, часник.
Зварену рибу, свіжі огірки, помідори, зелений салат, часник, петрушку, кріп дрібно
нарізати, перемішати і заправити майонезом, сметаною, оцтом чи олією. Посоли-
ти до смаку.
Салат зі смаженої риби
400 г риби, 2 цибулини, 2 яблука, яблучний оцет, сіль, цукор, 100 г сметани.
Філе риби посолити, обкачати в борошні і жарити до готовності. Потім охолодити,
нарізати дрібними скибочками, додати небагато яблучного оцту і поставити на 20-
30 хвилин у холодильник. Дрібно порізати ріпчасту цибулю, кислі яблука, з’єднати
з рибою, додати сметану, сіль, цукор і перемішати.
Салат з яблуками
300 г риби, 2 яблука, 1 огірок, 0,5 склянки майонезу. Нарізати скибочками зварену
й охолоджену рибу, яблука, огірки.Перемішати із зеленню петрушки і кропу, посо-
лити, заправити майонезом чи рослинною олією.

Джерело: http://horol.info
Категорія: Свято для печінки | Додав: Monti (08.08.2010) Переглядів:1093 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



Онлайн: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Хто був на сайті сьогодні




Використання матеріалів дозволяється при посиланні на horol.info
© Майструк Є. 2010 - 2019