ПУДИНГ З ЯБЛУКАМИ
Пудинг пісний на пару з яблуками
Горіхи - 50 г, білий хліб - 250 г, олія - 15 г, цукор - 50 г, варення - 70 г, яблука
- 3 шт., вино кріплене - 20 г, картопляне борошно - 5 г, ягідний сироп - 50 г.
Горіхи очистити, стовкти не занадто дрібно, додати неповну склянку води, всипати
небагато цукру. Хліб нарізати тонкими скибочками і замочити в горіховому молоці.
Каструлю змазати олією, обсипати цукром, покласти шар хліба, ряд нарізаних скибочками
очищених яблук, посипати цукром, покласти шар варення і знову шар хліба, і так до кінця.
Варити на пару. Подаючи на стіл, облити соусом: 1/4 склянки сиропу змішати з вином,
додати картопляне борошно, розмішане з водою, потримати на плиті, інтенсивно помішуючи.

Джерело: http://horol,info
Категорія: Свято для печінки | Додав: Monti (09.08.2010) Переглядів:909 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



Онлайн: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Хто був на сайті сьогодні




Використання матеріалів дозволяється при посиланні на horol.info
© Майструк Є. 2010 - 2019