РЕЦЕПТИ СМАЧНИХ ЧАЇВ
РЕЦЕПТИ СМАЧНИХ ЧАЇВ
Готуємо турецький чай

Полюбляєте дуже ароматний турецький чай? Чи тільки чули про загадкові чаї по-турецьки? Рецепт його приготування дуже простий і при цьому напій виходить дуже смачним і дуже незвичайним.
Час приготування: 15-20 хвилин
Кількість порцій: 3-4 порції
Інгредієнти:
- 1 л. води
- 2 ст. ложки чорного чаю
- 1-2 ст. ложки чорного чаю з бергамотом
- Цукор за смаком
Для приготування справжнього турецького чаю необхідно два чайника: один невеликий заварник, і, власне, чайник. Набери воду в чайник і постав його на вогонь. Заварник встанови на чайник і поклади в нього суху заварку. Це необхідно для того, щоб в процесі закипання води, заварка обдала пором, що дозволить їй максимально зберегти свій аромат.
Коли вода в нижньому чайнику закипіла - залий її в заварник і залиш настоюватися на 10-15 хвилин. Чай буде готовий, коли всі чайні листки впадуть на дно заварника.
Розлий чай по склянках. Подавай з шматочком цукру. Традиційно в Туреччині чай подають у скляних стаканах.

Смачний мікс: чай з яблуками та корицею

Якщо проявити трішки фантазії, то звична їжа або напої набувають несподіваного смак. Приклад тому - простий, але дуже оригінальний рецепт яблучного чаю. Смачно і корисно!
Час готування: 5-10 хвилин
Кількість порцій: 4-5 порцій
Інгредієнти:
- 1,5 л води
- 2 ч. ложки, чорного чаю
- 2 великих некислих яблука
- 3 ст.ложки коричневого цукру
- 1 паличка кориці
Приготування:
В емальовану каструлю налий воду, поставити на вогонь. Тим часом, наріж яблука шматочками, середньої товщини. Яблука краще брати тверді, ароматних сортів. Заварний чайник обполосни окропом, насип заварку, додай нарізані яблука. Коли вода в каструлі закипить - додай корицю, цукор і розмішай. Коли цукор повністю розчиниться, поллєш все в заварний чайник (не забудь про корицю). Чай повинен наполягати 5-7 хвилин. Подавай гарячим. Особливо смачно в поєднанні з пісочним печивом.

Джерело: http://my-drinks.org.ua

Категорія: Свято для печінки | Додав: Monti (19.02.2011) Переглядів:1478 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]



Онлайн: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Хто був на сайті сьогодні




Використання матеріалів дозволяється при посиланні на horol.info
© Майструк Є. 2010 - 2018